Pemilik Restoran Ini Marah dan Membuang Makanan Mengelola sebuah restoran atau tempat makan jelas bukan hal yang mudah. Tak heran jika banyak pemilik restoran yang marah dan membuang makanan karena hal sepele.
Bisnis di bidang kuliner pasti mengenal konsep pasang surut, ada hari dimana banyak pembeli yang datang dan makanan habis, ada juga hari dimana restoran sepi pengunjung hingga mau tidak mau harus membuang stok makanan yang ada.
Oleh karena itu, para pengelola restoran, terutama pemilik restoran, akan sangat berhati-hati saat memasak atau menyiapkan makanan, agar makanan tidak terbuang sia-sia.
Pemilik Restoran Ini Marah dan Membuang Makanan
Dilansir dari WOB (09/07), ada sebuah video yang beredar di X (Twitter) yang merekam aksi seorang pemilik restoran di Malaysia yang marah-marah kepada karyawannya di dapur restoran.
Video tersebut dibuka dengan keterangan dari video tersebut yang menjelaskan bahwa pemilik restoran tersebut marah karena karyawannya memasak makanan terlalu banyak hingga tidak habis.
Kemudian video dilanjutkan dengan banyaknya makanan yang tersisa karena karyawan di restoran tersebut sengaja memasak dalam porsi yang banyak, dengan harapan ketika pelanggan datang, mereka tidak perlu menunggu lama. Rupanya inisiatif ini justru membuat sang pemilik restoran geram.
“Saya telah mengatakan ini bukan hanya sekali, jangan menyimpan terlalu banyak makanan. Saat jam 10 pagi, maka Anda memasak makanan baru. Pelanggan ingin makan makanan yang masih hangat dan baru dimasak. Masalahnya adalah saya harus menanggung kerugian ini,” lanjut sang pemilik kepada para karyawan di sana.
“Anda jelas tidak peduli dengan makanan yang harus dibuang. Masalahnya adalah Anda tidak merasa rugi,” lanjutnya.
Di akhir video, sang pemilik terus menunjukkan nampan berisi banyak makanan yang telah disiapkan karyawannya.
Namun video ini juga memancing reaksi dari netizen yang menyayangkan mengapa makanan tersebut harus dibuang ke lantai.
“Saya setuju dengan pemilik restoran, tapi kenapa makanan harus dibuang begitu saja,” kritik salah satu netizen.
“Setuju. Kita tidak bisa terus membuang makanan karena hal sepele seperti ini. Karena kita sedang menjalankan bisnis,” pungkas netizen lainnya.
